Код ОКПД-2	10.51.52.150 Простокваша, в том числе мечниковская
Единица ОКЕИ	Килограмм, Литр;^кубический дециметр
Описание
Вид простокваши	Обыкновенная, Мечниковская, Мацони
Наличие обогащающих компонентов	Да, Нет
Вид молочного сырья	Цельное молоко, Нормализованное молоко, Обезжиренное молоко, Рекомбинированное молоко, Восстановленное молоко